Kurkuma, znana od wieków jako przyprawa i składnik tradycyjnej medycyny, zyskuje coraz większą popularność jako naturalny sojusznik w walce z nadwagą. Jej aktywny składnik, kurkumina, zachwyca naukowców swoimi właściwościami przeciwzapalnymi i wpływem na metabolizm tłuszczów. Jak to możliwe, że tak niepozorna przyprawa może wspierać proces…

