Barwnik E171, znany również jako dwutlenek tytanu, to substancja, która przez lata była powszechnie stosowana w przemyśle spożywczym jako środek nadający biały kolor różnym produktom. Jednakże, rosnące obawy dotyczące jego bezpieczeństwa skłoniły władze Unii Europejskiej do wprowadzenia zakazu jego stosowania w żywności od 8 sierpnia…

