Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Źródłem witamin jest przede wszystkim żywność. Owoce, warzywa, mięso, ryby. Dlatego tak ważna jest w naszym życiu zbilansowana dieta, dająca nam dostęp do witamin, mikroelementów, makroelementów i innych niezbędnych składników potrzebnych nam do prawidłowego funkcjonowania. Każdego dnia nasz…
Pożywna zupa to zawsze dobry pomysł gdy mamy ochotę zjeść coś konkretnego. Zupy są bardzo chętnie podawane na obiad, często przygotowywane tak pożywnie, że zastępują nawet drugie danie i nie trzeba go już przygotowywać. Rozgrzewająca zupa sprawdzi się idealnie w deszczowe i chłodne dni, ponadto…
Nowa dieta, to propozycja wywodząca się z Japonii. Jej nadrzędnym celem jest redukcja wagi i oczyszczenie organizmu. I rzeczywiście. Osoby, które stosowały się do jej zasad osiągały rewelacyjne wyniki w zrzucaniu zbędnych kilogramów. Ma kilka wariantów, zależnych od czasu jej trwania. Podstawą każdej z nich…
Dieta South Beach została stworzona w połowie lat 90. przez dr Arthura Agatstona, kardiologa z Florydy. Jego praca w zakresie chorób serca doprowadziła do opracowania skali Agatstona, która mierzy ilość wapnia w tętnicach wieńcowych. Zgodnie z opublikowanymi wywiadami dr Agatston zauważył, że pacjenci na diecie…
Od stuleci ludzkość poszukuje skutecznego sposobu na długowieczność. Niektórzy wręcz stracili na to nie tylko lata, ale i pokaźne majątki. Niektórzy poszukują go w zdobyczach medycyny, zwłaszcza estetycznej i co rusz, testują na sobie każdą nowinkę. Inni natomiast dbają o organizm od środka, dostarczając mu…
Dbanie o zdrowie swojego całego ciała i wszystkich wewnętrznych narządów, powinno być codziennością dla każdego. Niestety czasem nie bardzo wiemy, jak działać i co dokładnie robić, aby pozostać i czuć się prawdziwym okazem zdrowia. Odżywianie Największe znaczenie ma oczywiście jedzenie, które każdego dnia ląduje na…
Sezon jesienny i zimowy sprzyja działaniom nastawionym na wzmocnienie organizmu. Gdy na dworze słota, wiatr, spadki temperatur a przede wszystkim brak słońca. Szukamy ratunku aby “coś” pomogło przetrwać te depresyjne miesiące. Szukamy słońca w pożywieniu, jednak w naszej szerokości geograficznej trudno wyłuskać witaminę D z…
Gotowanie to kolejny sposób obróbki termicznej. W kuchni polskiej gotujemy najczęściej warzywa. Nikt z nas nie wyobraża sobie tygodnia bez gotowanej zupy. Gotować możemy także mięsa czy też ryby na tak zwanej parze. Gotowanie jest przede wszystkim zdrowe i niskokaloryczne. Gotowanie jest niewątpliwie jednym…
Można by długo mówić na temat obróbki termicznej mięs oraz ryb. Oczywiście do najpopularniejszych należy smażenie. Tradycyjny kotlet schabowy smażony na smalcu, czy też chrupiące kotlety mielone. Jednak jak się okazuje smażenie nie koniecznie jest zdrowe. Smażenie jest procesem obróbki termicznej stosowanej w gastronomii.…
Wegetarianizm zdecydowanie różni się od weganizmu. Produkty wege, czyli różnego rodzaju warzywa, wykluczenie jajek oraz nabiału. Zastąpienie tych produktów roślinnym mlekiem. W weganizmie do popularnych przystawek należy hummus, ciecierzyca z warzywami czy też tofu. To przede wszystkim styl życia. Polega on na rezygnacji ze…
