Rodzinnym spotkaniom przy wspólnym stole często towarzyszy mięso. Wielu Polaków nie wyobraża sobie, aby mogło go zabraknąć np. w trakcie Bożego Narodzenia. Jak mówi Szymon Szlendak, szef kuchni i ekspert programu “Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości”, Polacy również doceniają walory indyczego mięsa i…

Pożywna przekąska to coś, o czym warto pamiętać wychodząc z domu, szczególnie jeśli nasz dzień zapowiada się aktywnie. W takich sytuacjach przyda się samodzielnie skomponowany posiłek, spakowany do lunchboxa. Jakie grupy produktów powinien zawierać, aby dostarczyć nam energii na cały dzień? Na odpowiednie proporcje składników…

Indie są krajem pełnym smaków. Kuchnia indyjska to przede wszystkim aromat różnych przypraw. Dominują tutaj zupy, indyjskie pierożki oraz zdecydowanie ostre smaki. Zdecydowanie różni się ona od kuchni polskiej. To właśnie owoce są składnikiem wielu deserów.   W kuchni indyjskiej znajdziemy mandarynki, pomarańcze czy limonki.…